Trắc nghiệm Kiểm tra Unit 7 Tiếng Anh 9 mới

Đề bài

Câu 1 :

Choose the word which is stresses differently from the rest.

  • A

    recipe  

  • B

    tablespoon

  • C

    ingredient

  • D

    benefit

Câu 2 :

Choose the word which has the underlined part pronounced differently from the rest.

  • A

    grate  

  • B

    staple

  • C

    marinate

  • D

    shallot

Câu 3 :

Choose A, B, C, or D that best completes each sentence.

Moderation doesn't mean _____ the foods you love.

  • A

    to eliminate

  • B

    eliminating

  • C

    to prevent

  • D

    preventing

Câu 4 :

Choose A, B, C, or D that best completes each sentence.

Your body uses calcium to build healthy bones and teeth, _____ them strong as you age.

  • A

    remain

  • B

    care

  • C

    continue

  • D

    keep

Câu 5 :

Choose A, B, C, or D that best completes each sentence.

If children don’t play sports. they ____ sleepy and tired.

  • A

    would feel

  • B

    will feel 

  • C

    would have felt 

  • D

    had felt

Câu 6 :

Read the following passage and choose the best answer for each blank.

A Healthy Life?

(1) _____ health experts believe that children and young people today are more (2) _____ than they used to be. So why has this happened?

One reason is bad eating habits. (3)_____ of young people don’t have a healthy diet. They eat too much fast food (4) ____ hamburgers and pizza and not enough fruit and vegetables. In the US. many children (5)_____ fast food regularly since they were very young. In fact, almost one-third of American children aged four to nineteen have been eating fast food (6) _____all the time. They also don’t (7)_______ exercise and spend too (8)______ of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

So how can you change your habits if you have been following an unhealthy lifestyle for a long time? First, change your (9)________ and eat more fruit and vegetables. Next, find an activity you enjoy. Why not try something different like rock climbing, surfing or hiking? Many young people have found that (10) ______ fit and healthy can be a lot of fun.

Câu 6.1

(1) _____ health experts believe that children and young people today are ...

  • A.

    Many  

  • B.

    Much

  • C.

    A lot

  • D.

    Plenty

Câu 6.2

Many health experts believe that children and young people today are more (2) _____ than they used to be. So why has this happened?

  • A.

    healthy  

  • B.

    healthily

  • C.

    unhealthy 

  • D.

    unhealthily  

Câu 6.3

One reason is bad eating habits. (3)_____ of young people don’t have a healthy diet.

  • A.

    Many  

  • B.

    Much

  • C.

    Lots

  • D.

    Very few

Câu 6.4

They eat too much fast food (4) ____ hamburgers and pizza and not enough fruit and vegetables.

  • A.

    such  

  • B.

    includes

  • C.

    like

  • D.

    as

Câu 6.5

In the US. many children (5)_____ fast food regularly since they were very young.

  • A.

    eat  

  • B.

    are eating

  • C.

    have been eating

  • D.

    ate 

Câu 6.6

In fact, almost one-third of American children aged four to nineteen have been eating fast food (6) _____all the time.   

  • A.

    nearly  

  • B.

    most

  • C.

    most of

  • D.

    for

Câu 6.7

They also don’t (7)_______ exercise and spend too (8)______ of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

  • A.

    play  

  • B.

    make

  • C.

    do

  • D.

    bring

Câu 6.8

They also don’t do exercise and spend too (8)______ of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

  • A.

    many

  • B.

    much

  • C.

    mostly

  • D.

    most  

Câu 6.9

So how can you change your habits if you have been following an unhealthy lifestyle for a long time? First, change your (9)________ and eat more fruit and vegetables.

  • A.

    menu  

  • B.

    ingredients

  • C.

    recipes

  • D.

    diet

Câu 6.10

Next, find an activity you enjoy. Why not try something different like rock climbing, surfing or hiking? Many young people have found that (10) ______ fit and healthy can be a lot of fun.

  • A.

    become  

  • B.

    becoming

  • C.

    became

  • D.

    to be become 

Câu 7 :

Read the passage below and choose one correct answer for each question.

A World of Sausage

All over the world, all different cultures created interesting processed meat products and one of the most popular is undoubtedly sausage.

To begin with, sausage making may be considered disgusting as it deals with using various animal parts. Since meat is ground up, certain cuts and parts of an animal that wouldn't be served in their original forms can be used. Literally, this means animal parts such as noses, cars, and other less appetizing areas of an animal's body. Very often, the ground up meat and flesh is mixed with a certain percentage of fat, along with spices and other fillers. After being mixed well. this meat mixture is then stuffed into the cleaned intestines of the animal, which are then sealed at both ends. The result is sausage.

The meats used in sausages come from a variety of animals, although beef and pork are by far the favourites. In some cultures, sausage made from the meat of horses is considered a delicacy. When sausages are cooked, the cooking process sometimes adds to the flavour. While boiling is probably the simplest method, smoking sausages will add a lot of smoky

flavour.

Next time you bite into a sausage, it is probably best not to think too much about how it became the tasty thing you are eating. After all, you don’t want to ruin a good snack.

Câu 7.1

Where is the mixture of meat placed?

  • A.

    Inside a plastic package

  • B.

    Inside a cleaned intestine

  • C.

    Inside a refrigerator

  • D.

    Inside a metal container

Câu 7.2

What won't be served in their original forms?

  • A.

    Certain cuts and parts of animals

  • B.

    Spices and fillers

  • C.

    Sausages of all types

  • D.

    Intestines of an animal

Câu 7.3

What are by far the favourite meats for making sausages?

  • A.

    Chicken

  • B.

    Horse meat

  • C.

    Cuts of lamb

  • D.

    Beef and pork  

Câu 7.4

What is the simplest method of cooking sausages?

  • A.

    Grilling

  • B.

    Smoking

  • C.

    Boiling

  • D.

    Baking

Câu 7.5

What advice is given in the passage?

  • A.

    Be careful when making sausages.

  • B.

    Don’t think too much about what you are eating when cating sausages.

  • C.

    Try not to use too much fat in the meat mixture when making sausages.

  • D.

    Make sure intestines are cleaned before packing with meat.

Câu 8 :

Choose the correct answer.

Although Jimmy was stronger of the two, his attacker soon overpowered him.

  • A

    Despite his superior strength Jimmy was soon overpowered by his attacker.

  • B

    Despite his superior strength Jimmy soon overpowered by his attacker.

  • C

    Despite of his superior strength Jimmy was soon overpowered by his attacker.

  • D

    In spite his superior strength Jimmy was soon overpowered by his attacker.   

Câu 9 :

Choose the underlined part among A, B, C or D that needs correcting.

If you do not have breakfast in the morning, you should not be able to study or work efficiently.  

  • A

    do not

  • B

    should not

  • C

    be able to

  • D

    efficiently

Lời giải và đáp án

Câu 1 :

Choose the word which is stresses differently from the rest.

  • A

    recipe  

  • B

    tablespoon

  • C

    ingredient

  • D

    benefit

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Kiến thức chung: Trọng âm 

Lời giải chi tiết :

Recipe: /ˈresəpi/            

tablespoon: /ˈteɪblspuːn/      

ingredient: /ɪnˈɡriːdiənt/            

benefit: /ˈbenɪfɪt/

Câu C trọng âm rơi vào âm 2 còn lại là 1

Câu 2 :

Choose the word which has the underlined part pronounced differently from the rest.

  • A

    grate  

  • B

    staple

  • C

    marinate

  • D

    shallot

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Kiến thức: Phát âm “-a”

Lời giải chi tiết :

grate: /ɡreɪt/          

staple: /ˈsteɪpl/                     

marinate: /ˈmærɪneɪt/                 

shallot: /ʃəˈlɒt/  

Câu D phát âm là /ə/ còn lại là /eɪ / 

Câu 3 :

Choose A, B, C, or D that best completes each sentence.

Moderation doesn't mean _____ the foods you love.

  • A

    to eliminate

  • B

    eliminating

  • C

    to prevent

  • D

    preventing

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Từ vựng

Lời giải chi tiết :

Giải thích:

Eliminate: loại bỏ (v)

Prevent: ngăn chặn (v)

Cấu trúc: mean+V_ing (mang ý nghĩa gì), mean+to+V_infi (có ý định làm gì)

=> trong trường hợp này ta dùng mean+V_ing

=> Moderation doesn't mean eliminating the foods you love.

Câu 4 :

Choose A, B, C, or D that best completes each sentence.

Your body uses calcium to build healthy bones and teeth, _____ them strong as you age.

  • A

    remain

  • B

    care

  • C

    continue

  • D

    keep

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Kiến thức: Từ vựng

Lời giải chi tiết :

Remain: vẫn còn                    

Care: quan tâm                       

Continue: tiếp tục                  

Keep: giữ

=> Your body uses calcium to build healthy bones and teeth, keep them strong as you age.

Tạm dịch: Cơ thể bạn sử dụng canxi để tạo xương và răng khỏe mạnh, giữ cho chúng khỏe mạnh khi bạn già đi.

Câu 5 :

Choose A, B, C, or D that best completes each sentence.

If children don’t play sports. they ____ sleepy and tired.

  • A

    would feel

  • B

    will feel 

  • C

    would have felt 

  • D

    had felt

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Câu điều kiện loại I

Lời giải chi tiết :

Câu điều kiện loại 1, mệnh đề If chia ở thì hiện tại đơn còn mệnh đề chính chia ở tương lai đơn.

=> If children don’t play sports. they will feel  sleepy and tired.

Tạm dịch: Nếu trẻ em không chơi thể thao, chúng sẽ cảm thấy buồn ngủ và mệt mỏi.

Câu 6 :

Read the following passage and choose the best answer for each blank.

A Healthy Life?

(1) _____ health experts believe that children and young people today are more (2) _____ than they used to be. So why has this happened?

One reason is bad eating habits. (3)_____ of young people don’t have a healthy diet. They eat too much fast food (4) ____ hamburgers and pizza and not enough fruit and vegetables. In the US. many children (5)_____ fast food regularly since they were very young. In fact, almost one-third of American children aged four to nineteen have been eating fast food (6) _____all the time. They also don’t (7)_______ exercise and spend too (8)______ of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

So how can you change your habits if you have been following an unhealthy lifestyle for a long time? First, change your (9)________ and eat more fruit and vegetables. Next, find an activity you enjoy. Why not try something different like rock climbing, surfing or hiking? Many young people have found that (10) ______ fit and healthy can be a lot of fun.

Câu 6.1

(1) _____ health experts believe that children and young people today are ...

  • A.

    Many  

  • B.

    Much

  • C.

    A lot

  • D.

    Plenty

Đáp án : A

Phương pháp giải :

Kiến thức: Từ vựng

Lời giải chi tiết :

health experts (chuyên gia y tế) là danh từ đếm được số nhiều => đi với many

Many health experts believe that children and young people today ...

Tạm dịch: Nhiều chuyên gia y tế tin rằng trẻ em và thanh thiếu niên ngày nay ....

Câu 6.2

Many health experts believe that children and young people today are more (2) _____ than they used to be. So why has this happened?

  • A.

    healthy  

  • B.

    healthily

  • C.

    unhealthy 

  • D.

    unhealthily  

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Kiến thức: Từ loại

Lời giải chi tiết :

Healthy (adj) (khỏe mạnh) >< unhealthy (không khoẻ mạnh)

Healthily (Adv) (một cách khỏe mạnh)) >< unhealthily (một cách không khoẻ mạnh)

Đi với động từ tobe (is) => tính từ, dựa vào ngữ nghĩa của câu ta chọn unhealthy.

=> Many health experts believe that children and young people today are more unhealthy than they used to be. So why has this happened?

Tạm dịch: Nhiều chuyên gia y tế tin rằng trẻ em và thanh thiếu niên ngày nay không khoẻ mạnh như trước đây. Vậy tại sao điều này lại xảy ra? Một lý do là thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.

Câu 6.3

One reason is bad eating habits. (3)_____ of young people don’t have a healthy diet.

  • A.

    Many  

  • B.

    Much

  • C.

    Lots

  • D.

    Very few

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Kiến thức: Lượng từ

Lời giải chi tiết :

Many+danh từ đếm được số nhiều (nhiều thứ gì)

Much+ danh từ  không đếm được (nhiều thứ gì)

Lots of +danh từ đếm được số nhiều hoặc danh từ  không đếm được (nhiều thứ gì)

Few of + danh từ đếm được số nhiều: có ít thứ gì.

Dựa vào ngữ nghĩa của câu, ta chọn D

=> One reason is bad eating habits. Very few of young people don’t have a healthy diet.

Tạm dịch: Một lý do là thói quen ăn uống thiếu lành mạnh. Rất ít người trẻ có chế độ ăn uống lành mạnh.

Câu 6.4

They eat too much fast food (4) ____ hamburgers and pizza and not enough fruit and vegetables.

  • A.

    such  

  • B.

    includes

  • C.

    like

  • D.

    as

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Kiến thức: like, as, such

Lời giải chi tiết :

Such as, like: liệt kê những yếu tố giống nhau về loại từ, cấu trúc

Include: bao gồm

As: như là, khi, vì

=> They eat too much fast food like hamburgers and pizza and not enough fruit and vegetables.

Tạm dịch: Chúng ăn quá nhiều thức ăn nhanh như hamburger và pizza và không ăn đủ trái cây và rau quả.

Câu 6.5

In the US. many children (5)_____ fast food regularly since they were very young.

  • A.

    eat  

  • B.

    are eating

  • C.

    have been eating

  • D.

    ate 

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Kiến thức: Thì hiện tại hoàn thành

Lời giải chi tiết :

Since+mốc thời gian (dấu hiệu nhận biết thì hiện tại hoàn thành /hiện tại hoàn thành tiếp diễn) => chọn C

=> In the US. many children have been eating fast food regularly since they were very young.

Tạm dịch: Tại Hoa Kỳ. nhiều trẻ em đã ăn thức ăn nhanh thường xuyên từ khi chúng còn rất nhỏ.

Câu 6.6

In fact, almost one-third of American children aged four to nineteen have been eating fast food (6) _____all the time.   

  • A.

    nearly  

  • B.

    most

  • C.

    most of

  • D.

    for

Đáp án : A

Phương pháp giải :

Kiến thức: Số từ

Lời giải chi tiết :

Nearly: gần như

Most of: hầu hết

For: trong khoảng

=> In fact, almost one-third of American children aged four to nineteen have been eating fast food nearly all the time.

Tạm dịch: Trên thực tế, gần một phần ba trẻ em Mỹ từ bốn đến mười chín tuổi đã ăn đồ ăn nhanh gần như mọi lúc.

Câu 6.7

They also don’t (7)_______ exercise and spend too (8)______ of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

  • A.

    play  

  • B.

    make

  • C.

    do

  • D.

    bring

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Kiến thức: Sự hòa hợp của động từ

Lời giải chi tiết :

Cụm từ: do exercise (tập thể dục)

=> They also don’t do exercise and spend too .... of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

Tạm dịch: Chúng cũng không tập thể dục và dành quá nhiều thời gian để xem TV, lướt Internet hoặc chơi game trên máy tính. 

Câu 6.8

They also don’t do exercise and spend too (8)______ of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

  • A.

    many

  • B.

    much

  • C.

    mostly

  • D.

    most  

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Số từ

Lời giải chi tiết :

Time (thời gian) là danh từ không đếm được => bỏ many

Cụm từ: too much of (quá nhiều thứ gì)

=> They also don’t do exercise and spend too much of their time watching TV, surfing the Internet or playing computer games.

Tạm dịch: Chúng cũng không tập thể dục và dành quá nhiều thời gian để xem TV, lướt Internet hoặc chơi game trên máy tính. 

Câu 6.9

So how can you change your habits if you have been following an unhealthy lifestyle for a long time? First, change your (9)________ and eat more fruit and vegetables.

  • A.

    menu  

  • B.

    ingredients

  • C.

    recipes

  • D.

    diet

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Kiến thức: Từ vựng

Lời giải chi tiết :

Menu: thực đơn 

Ingredients: nguyên liệu

Recipes: công thức                 

Diet: chế độ ăn uống

=> So how can you change your habits if you have been following an unhealthy lifestyle for a long time? First, change your diet and eat more fruit and vegetables.

Tạm dịch:

Làm thế nào bạn có thể thay đổi thói quen của mình nếu bạn đã theo đuổi một lối sống không lành mạnh trong một thời gian dài? Đầu tiên, thay đổi chế độ ăn uống của bạn và ăn nhiều trái cây và rau quả.  

Câu 6.10

Next, find an activity you enjoy. Why not try something different like rock climbing, surfing or hiking? Many young people have found that (10) ______ fit and healthy can be a lot of fun.

  • A.

    become  

  • B.

    becoming

  • C.

    became

  • D.

    to be become 

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Từ loại

Lời giải chi tiết :

Động từ đóng vai trò làm chủ ngữ sẽ có dạng V_ing => chọn Becoming

=> Next, find an activity you enjoy. Why not try something different like rock climbing, surfing or hiking? Many young people have found that becoming fit and healthy can be a lot of fun.

Tạm dịch:

Tiếp theo, tìm một hoạt động bạn thích. Tại sao không thử một cái gì đó khác như leo núi, lướt sóng hoặc đi bộ đường dài? Nhiều người trẻ tuổi đã thấy rằng họ trở nên dẻo dai hơn và khỏe mạnh có thể có rất nhiều niềm vui.

Tạm dịch bài:

Nhiều chuyên gia y tế tin rằng trẻ em và thanh thiếu niên ngày nay không khoẻ mạnh như trước đây. Vậy tại sao điều này lại xảy ra? Một lý do là thói quen ăn uống thiếu lành mạnh. Rất ít người trẻ có chế độ ăn uống lành mạnh. Họ ăn quá nhiều thức ăn nhanh như hamburger và pizza và không ăn đủ trái cây và rau quả. Tại Hoa Kỳ. Nhiều trẻ em đã ăn thức ăn nhanh thường xuyên từ khi chúng còn rất nhỏ. Trên thực tế, gần một phần ba trẻ em Mỹ từ bốn đến mười chín tuổi đã ăn đồ ăn nhanh gần như mọi lúc. Chúng cũng không tập thể dục và dành quá nhiều thời gian để xem TV, lướt Internet hoặc chơi game trên máy tính. 

Làm thế nào bạn có thể thay đổi thói quen của mình nếu bạn đã theo đuổi một lối sống không lành mạnh trong một thời gian dài? Đầu tiên, thay đổi chế độ ăn uống của bạn và ăn nhiều trái cây và rau quả. Tiếp theo, tìm một hoạt động bạn thích. Tại sao không thử một cái gì đó khác như leo núi, lướt sóng hoặc đi bộ đường dài? Nhiều người trẻ tuổi đã thấy rằng họ trở nên dẻo dai hơn và khỏe mạnh có thể có rất nhiều niềm vui.

Câu 7 :

Read the passage below and choose one correct answer for each question.

A World of Sausage

All over the world, all different cultures created interesting processed meat products and one of the most popular is undoubtedly sausage.

To begin with, sausage making may be considered disgusting as it deals with using various animal parts. Since meat is ground up, certain cuts and parts of an animal that wouldn't be served in their original forms can be used. Literally, this means animal parts such as noses, cars, and other less appetizing areas of an animal's body. Very often, the ground up meat and flesh is mixed with a certain percentage of fat, along with spices and other fillers. After being mixed well. this meat mixture is then stuffed into the cleaned intestines of the animal, which are then sealed at both ends. The result is sausage.

The meats used in sausages come from a variety of animals, although beef and pork are by far the favourites. In some cultures, sausage made from the meat of horses is considered a delicacy. When sausages are cooked, the cooking process sometimes adds to the flavour. While boiling is probably the simplest method, smoking sausages will add a lot of smoky

flavour.

Next time you bite into a sausage, it is probably best not to think too much about how it became the tasty thing you are eating. After all, you don’t want to ruin a good snack.

Câu 7.1

Where is the mixture of meat placed?

  • A.

    Inside a plastic package

  • B.

    Inside a cleaned intestine

  • C.

    Inside a refrigerator

  • D.

    Inside a metal container

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Đọc hiểu

Lời giải chi tiết :

Tạm dịch câu hỏi và các đáp án:

Hỗn hợp thịt được đặt ở đâu? 

A.Bên trong gói nhựa 

B.Bên trong ruột đã được làm sạch 

C.Bên trong tủ lạnh 

D.Bên trong hộp kim loại

Thông tin:

After being mixed well. this meat mixture is then stuffed into the cleaned intestines of the animal, which are then sealed at both ends.

(Sau khi được trộn đều, hỗn hợp thịt này sau đó được nhồi vào ruột của con vật đã được làm sạch, sau đó được niêm phong ở cả hai đầu.)

Câu 7.2

What won't be served in their original forms?

  • A.

    Certain cuts and parts of animals

  • B.

    Spices and fillers

  • C.

    Sausages of all types

  • D.

    Intestines of an animal

Đáp án : A

Phương pháp giải :

Kiến thức: Đọc hiểu

Lời giải chi tiết :

Tạm dịch câu hỏi và các đáp án:

Những gì sẽ không được phục vụ trong các hình dáng ban đầu của họ? 

A.Một số vết cắt và bộ phận của động vật 

B.Gia vị và chất độn 

C.Xúc xích các loại 

D.Ruột của động vật

Thông tin:

Since meat is ground up, certain cuts and parts of an animal that wouldn't be served in their original forms can be used.

(Vì thịt được nghiền nát, một số vết cắt và bộ phận của động vật sẽ không được phục vụ ở dạng ban đầu của chúng có thể được sử dụng.)

Câu 7.3

What are by far the favourite meats for making sausages?

  • A.

    Chicken

  • B.

    Horse meat

  • C.

    Cuts of lamb

  • D.

    Beef and pork  

Đáp án : D

Phương pháp giải :

Kiến thức: Đọc hiểu

Lời giải chi tiết :

Tạm dịch câu hỏi và các đáp án:  

Các loại thịt yêu thích để làm xúc xích là gì? 

A.Thịt gà 

B.Thịt ngựa 

C.Thịt cừu 

D.Thịt bò và thịt lợn

Thông tin:

The meats used in sausages come from a variety of animals, although beef and pork are by far the favourites.

(Thịt được sử dụng trong xúc xích có thể đến từ nhiều loại động vật, trong đó thịt bò và thịt lợn là 2 loại được yêu thích nhất.)

Câu 7.4

What is the simplest method of cooking sausages?

  • A.

    Grilling

  • B.

    Smoking

  • C.

    Boiling

  • D.

    Baking

Đáp án : C

Phương pháp giải :

Kiến thức: Đọc hiểu

Lời giải chi tiết :

Tạm dịch câu hỏi và các đáp án: 

Phương pháp đơn giản nhất để làm món xúc xích là gì? (NB) 

A.Nướng 

B.Xông khói 

C.Luộc

D.Nướng (bằng lò)

Thông tin: “While boiling is probably the simplest method, smoking sausages will add a lot of smoky.”

flavour.

(Trong khi luộc có lẽ là phương pháp đơn giản nhất, xúc xích xông khói sẽ thêm rất nhiều khói.)

Câu 7.5

What advice is given in the passage?

  • A.

    Be careful when making sausages.

  • B.

    Don’t think too much about what you are eating when cating sausages.

  • C.

    Try not to use too much fat in the meat mixture when making sausages.

  • D.

    Make sure intestines are cleaned before packing with meat.

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Đọc hiểu

Lời giải chi tiết :

Tạm dịch câu hỏi và các đáp án:   

Lời khuyên nào được đưa ra trong đoạn văn? 

A.Cẩn thận khi làm xúc xích. 

B.Đừng nghĩ quá nhiều về những gì bạn đang ăn khi đặt xúc xích. 

C.Cố gắng không sử dụng quá nhiều chất béo trong hỗn hợp thịt khi làm xúc xích.

D.Hãy chắc chắn rằng ruột được làm sạch trước khi đóng gói với thịt....

Thông tin:

Next time you bite into a sausage, it is probably best not to think too much about how it became the tasty thing you are eating. After all, you don’t want to ruin a good snack.

(Khi bạn ăn xúc xích, tốt nhất là bạn không nên nghĩ quá nhiều về việc nó được chế biến như thế nào nếu bạn không muốn làm hỏng một bữa ăn nhẹ ngon.)

Tạm dịch bài:

Một thế giới xúc xích

Tất cả các nơi trên thế giới, tất cả các nền văn hóa khác nhau đã tạo ra những sản phẩm thú vị chế biến từ thịt và một trong những món phổ biến nhất là xúc xích.

Việc làm xúc xích có thể bị coi là đáng sợ khi sử dụng các bộ phận động vật khác nhau. Vì thịt được nghiền nát, một số vết cắt và bộ phận của động vật sẽ không được phục vụ ở dạng ban đầu của chúng có thể được sử dụng. Theo nghĩa đen, điều này có nghĩa nguyên liệu được dùng thường là các bộ phận như mũi, tai và các khu vực ít ngon miệng khác trên cơ thể. Thịt và thịt xay thường xuyên được trộn với một tỷ lệ chất béo nhất định, cùng với các loại gia vị và chất độn khác. Sau khi được trộn đều, hỗn hợp thịt này sau đó được nhồi vào ruột của con vật đã được làm sạch, sau đó được niêm phong ở cả hai đầu. Kết quả là xúc xích được ra đời. Thịt được sử dụng trong xúc xích có thể đến từ nhiều loại động vật, trong đó thịt bò và thịt lợn là 2 loại được yêu thích nhất. Trong một số nền văn hóa, xúc xích làm từ thịt ngựa được coi là một món ngon. Khi xúc xích được nấu, quá trình nấu đôi khi làm tăng thêm hương vị. Trong khi luộc có lẽ là phương pháp đơn giản nhất, xúc xích xông khói sẽ thêm rất nhiều khói.

Khi bạn ăn xúc xích, tốt nhất là bạn không nên nghĩ quá nhiều về việc nó được chế biến như thế nào nếu bạn không muốn làm hỏng một bữa ăn nhẹ ngon.

Câu 8 :

Choose the correct answer.

Although Jimmy was stronger of the two, his attacker soon overpowered him.

  • A

    Despite his superior strength Jimmy was soon overpowered by his attacker.

  • B

    Despite his superior strength Jimmy soon overpowered by his attacker.

  • C

    Despite of his superior strength Jimmy was soon overpowered by his attacker.

  • D

    In spite his superior strength Jimmy was soon overpowered by his attacker.   

Đáp án : A

Phương pháp giải :

Kiến thức: Liên từ

Lời giải chi tiết :

In spite of + N = Despite + N (mặc dù) => loại C và D

Cấu trúc câu bị động: S+be+V_PII+by+O => Loại B

Tạm dịch: Mặc dù sức mạnh vượt trội, Jimmy đã sớm bị áp đảo bởi kẻ tấn công.

Câu 9 :

Choose the underlined part among A, B, C or D that needs correcting.

If you do not have breakfast in the morning, you should not be able to study or work efficiently.  

  • A

    do not

  • B

    should not

  • C

    be able to

  • D

    efficiently

Đáp án : B

Phương pháp giải :

Kiến thức: Động từ khuyết thiếu

Lời giải chi tiết :

Dựa vào ngữ nghĩa của câu: Nếu bạn không ăn sáng vào buổi sáng, bạn sẽ không thể học tập hoặc làm việc hiệu quả.

Trong trường hợp này sử dụng shouldn’t (không nên) là không hợp lí. Do đó, shouldn’t => won’t

=> If you do not have breakfast in the morning, you will not be able to study or work efficiently.  

Tạm dịch: Nếu không ăn bữa sáng, bạn sẽ không thể tập trung học hoặc làm việc hiệu quả.

close