Tính chất hóa học của alcohol

Alcohol phản ứng thế với chất nào? Phản ứng tách H2O tạo alkene của alcohol được diễn ra như thế nào?

Quảng cáo

Phản ứng thế alcohol thực chất là phản ứng thế nguyên tử hydrogen trong nhóm –OH với nguyên tử kiềm (sodium, potassium) và thế của nhóm – OH

Quảng cáo
decumar

Ví dụ thế nguyên tử hydrogen trong nhóm –OH:  

Ví dụ thế nhóm –OH tạo ether: 

Phản ứng tách H2O tạo alkene của alcohol được diễn ra như thế nào?

Đun alcohol với dung dịch H2SO4 đặc ở nhiệt độ 1700C. Lưu ý, chỉ từ C2 trở lên mới có phản ứng tách nước tạo alkene.

Ví dụ: 

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn và không hoàn toàn của alcohol là gì?

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn (phản ứng đốt cháy) tạo ra CO2 và H2O

Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn bằng CuO sinh ra aldehyde hoặc ketone tùy vào bậc của alcohol.

Phản ứng riêng của glycerol thể hiện như thế nào?

Glycerol hòa tan được copper(II) hydroxide tạo thành phức màu xanh lam, tan được trong nước.

Các polyalcohol có từ hai nhóm –OH liền kề nhau cũng có phản ứng với Cu(OH)2

  • Danh pháp alcohol

    Cách gọi tên alcohol? Vì sao alcohol có nhiệt độ sôi cao hơn các hydrocabon hoặc dẫn xuất halogen?

  • Khái quát alcohol

    Alcohol là gì? Monoalcohol là gì? Polyalcohol là gì?

Quảng cáo

2K7 tham gia ngay group để nhận thông tin thi cử, tài liệu miễn phí, trao đổi học tập nhé!

close