Giải bài 7 trang 83 SBT Sinh học 10

Ví dụ về đặc tính của enzim

Kết luận

Ôxiđôrêđuctaza là enzim chỉ xúc tác cho phản ứng ôxi hoá - khử.

Urêaza chỉ xúc tác cho phản ứng thuỷ phân urê thành CO₂, NH₃.

1 nguyên tử sắt phải mất 300 năm để phân huỷ 1 phân tử H₂O₂ thành H₂O và O₂. Nhưng 1 phân tử enzim catalaza thì chỉ cần 1 giây để có thể phân huỷ 1 phân tử H₂O₂ thành H₂O và O₂.

Alcoholđêhiđrôgenaza xúc tác cho phản ứng phân huỷ và tổng hợp rượu

C₂H₅OH + NAD⁺ <-> CH₃CHO + NADH₂

Ví dụ vể đặc tính của enzim

Kết luận

Ôxiđôrêđuctaza là enzim chỉ xúc tác cho phản ứng ôxi hoá - khử.

Enzim có tính đặc hiệu phản ứng.

Urêaza chỉ xúc tác cho phản ứng thuỷ phân urê thành CO₂, NH₃.

Enzim có tính đặc hiệu cơ chất.

1 nguyên tử sắt phải mất 300 năm để phân huỷ 1 phân tử H₂O₂ thành H₂O và O₂ Nhưng 1 phân tử enzim catalaza thi chỉ cần 1 giây có thể phân huỷ 1 phân tử H₂O₂ thành H₂O và O₂.

Enzim có hoạt tính mạnh.

Alcoholđêhiđrôgenaza xúc tác cho phản ứng phân huỷ và tổng hợp rượu:

C₂H₅OH + NAD⁺ <=> CH₃CHO + NADH₂

Enzim xúc tác 2 chiều của phản ứng thuận nghịch.