Giải bài 4 trang 7 SBT Sinh học 11_BT

Đề bài

Lập bảng so sánh các con đường thoát hơi nước ở lá. Vì sao diện tích bề mặt lá lớn hơn khí khổng nhưng lượng nước thoát ra lại ít hơn?

Lời giải chi tiết

Đặc điểm so sánh	Qua khí khổng	Qua cutin
Diện tích bề mặt thoát hơi nước	Nhỏ (1%)	Lớn
Khả năng điều chỉnh	Được điều chỉnh nhờ sự đóng, mở khí khổng	Không được điều chỉnh
Vận tốc thoát hơi nước	Lớn	Nhỏ
Tác nhân điều chỉnh	Ánh sáng, AAB...	Không có tác nhân điều chỉnh
Hiệu quả thoát hơi nước	Cao (khoảng 90%)	Thấp (Khoảng 10%)
Sự kiểm soát	Điều tiết được bởi các tác nhân	Không kiểm soát được

Giải thích:

- Diện tích bề mặt lá lớn hơn diện tích khí khổng (chỉ chiếm xấp xỉ 1% tổng diện tích bề mặt lá) nhưng số lượng khí khổng trên bề mặt lá lại rất lớn. Mỗi mm2 bề mặt lá có hàng trăm khí khổng nên tổng chi vi của các khí khổng lớn hơn nhiều so với chu vi lá 

- Từ thí nghiệm chứng minh: Quá trình thoát hơi nước ở mép chậu nước nhanh hơn nhiều so với thoát hơi nước ở giữa chậu nước (hiệu quả mép) 

Từ 2 dẫn liệu trên có thể kết luận rằng: Do tổng chu vi các khí khổng lớn hơn chu vi lá và hiện tượng "hiệu quả mép" nên tốc độ thoát hơi nước qua khí khổng nhanh và lớn hơn so với cutin

Loigiaihay.com