Bài 3 trang 55 SGK Hóa học 12

Giải bài 3 trang 55 SGK Hóa học 12. Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin

Đề bài

Peptit là gì ? Liên kết peptit là gì ? Có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit ?

Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin (C6H5CH2-CH(NH2)-COOH, viết tắt là Phe).

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lại lý thuyết peptit và protein Tại đây

Lời giải chi tiết

- Peptit là loại hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc \(\alpha\) amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.

- Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị \(\alpha\) amino axit

- Tripeptit được tạo từ 3 đơn vị \(\alpha\) amino axit  => Giữa chúng có 2 liên kết peptit.

- Công thức cấu tạo và tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin:

Gly-Ala-Phe: H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH(CH2C6H5)-COOH

Gly-Phe-Ala: H2N-CH2-CONH-CH(CH2C6H5)-CONH-CH(CH3)-COOH

Ala-Gly-Phe: H2N-CH(CH3)-CONH-CH2-CONH-CH(CH2C6H5)-COOH

Ala-Phe-Gly: H2N-CH(CH3)-CONH-CH(CH2C6H5)-CONH-CH2-COOH

Phe-Gly-Ala: H2N-CH(CH2C6H5)-CONH-CH2-CONH-CH(CH3)-COOH

Phe-Ala-Gly: H2N-CH(CH2C6H5)-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH

Loigiaihay.com


Xem thêm tại đây: Bài 11. Peptit và protein
  • Bài 4 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 4 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 4 trang 55 SGK Hóa học 12. Phân biệt các khái niệm:

  • Bài 5 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 5 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 5 trang 55 SGK Hóa học 12. Xác định phân tử khối gần đúng của một hemoglobin chứa 0,4 % Fe về khối lượng (mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa 1 nguyên tử sắt).

  • Bài 6 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 6 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 6 trang 55 SGK Hóa học 12. Khi thủy phân 500 gam protein A được 170 gam alanin.

  • Bài 2 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 2 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 2 trang 55 SGK Hóa học 12. Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch glucozơ, glixerol, etanol và lòng trắng trứng ?