Bài 4 trang 55 SGK Hóa học 12

Giải bài 4 trang 55 SGK Hóa học 12. Phân biệt các khái niệm:

Đề bài

Phân biệt các khái niệm:

a) Peptit và protein.

b) Protein đơn giản và protein phức tạp.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lại lý thuyết peptit và protein Tại đây

Lời giải chi tiết

a) Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α – aminoaxit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.

Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.

b) Protein được chia thành hai loại:

– Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α – aminoaxit.

– Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần ”phi protein”, như các axit nucleic, lipit, cacbohiđrat.

Loigiaihay.com

Xem thêm tại đây: Bài 11. Peptit và protein
  • Bài 5 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 5 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 5 trang 55 SGK Hóa học 12. Xác định phân tử khối gần đúng của một hemoglobin chứa 0,4 % Fe về khối lượng (mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa 1 nguyên tử sắt).

  • Bài 6 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 6 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 6 trang 55 SGK Hóa học 12. Khi thủy phân 500 gam protein A được 170 gam alanin.

  • Bài 3 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 3 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 3 trang 55 SGK Hóa học 12. Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin

  • Bài 2 trang 55 SGK Hóa học 12

    Bài 2 trang 55 SGK Hóa học 12

    Giải bài 2 trang 55 SGK Hóa học 12. Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch glucozơ, glixerol, etanol và lòng trắng trứng ?