Trắc nghiệm Bài 20. Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật - Sinh 10 Cánh diềuĐề bài
Câu 1 :
Vi khuẩn cộng sinh trong rễ cây họ đậu có vai trò?
Câu 2 :
Sản phẩm nào sau đây là ứng dụng của vi sinh vật: (1) Bia (2) Thuốc lá (3) Rượu (4) Mì chính (5) Chocolate (6) Đường trắng (7) Muối
Câu 3 :
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men rượu, bia là:
Câu 4 :
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men, muối chua nông sản là:
Câu 5 :
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là:
Câu 6 :
Bệnh giang mai do vi sinh vật nào gây ra:
Câu 7 :
Phát biểu không đúng khi nói về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn là?
Lời giải và đáp án
Câu 1 :
Vi khuẩn cộng sinh trong rễ cây họ đậu có vai trò?
Đáp án : A Lời giải chi tiết :
Câu 2 :
Sản phẩm nào sau đây là ứng dụng của vi sinh vật: (1) Bia (2) Thuốc lá (3) Rượu (4) Mì chính (5) Chocolate (6) Đường trắng (7) Muối
Đáp án : C Lời giải chi tiết :
Vi sinh vật có trong thực phẩm, đường ruột hoặc cây trồng có vai trò thúc đẩy sự phát triển và an toàn cho sức khỏe sinh vật.
Câu 3 :
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men rượu, bia là:
Đáp án : A Lời giải chi tiết :
Nấm men có vai trò phân giải lên men được ứng dụng trong lên men rượu, bia
Câu 4 :
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men, muối chua nông sản là:
Đáp án : D Lời giải chi tiết :
Vi khuẩn lactic có vai trò lên men lactic ứng dụng trong muối chua thực phẩm.
Câu 5 :
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là:
Đáp án : C Lời giải chi tiết :
Nấm mốc được sử dụng trong quá trình làm tương truyền thống.
Câu 6 :
Bệnh giang mai do vi sinh vật nào gây ra:
Đáp án : B Lời giải chi tiết :
Bệnh giang mai do xuawns khuẩn giang mai gây ra.
Câu 7 :
Phát biểu không đúng khi nói về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn là?
Đáp án : C Lời giải chi tiết :
Thuốc trừ sâu vi sinh vật thân thiện với môi trường, không gây độc hại nhưng phổ tác động hẹp.
|