Bài 5 trang 16 SGK Hóa học 12

Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin...

Quảng cáo

Đề bài

Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat.

Video hướng dẫn giải

Lời giải chi tiết

Khối lượng của natri stearat là :

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

PTHH: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

Theo pt:

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

Lượng tristearin chiếm 89% khối lượng chất béo, nên lượng chất béo cần dùng là

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

Loigiaihay.com

>> Xem thêm

Quảng cáo
close