Trụng

• Từ đơn
• Từ thuần việt
• Từ toàn dân

Nghĩa & Ví dụ

động từ

(phương ngữ). Nhúng vào nước sôi.

Ví dụ: Tôi trụng rau trước khi xào cho đỡ ngấm dầu.

Đặt câu với từ "Trụng"

Nghĩa: (phương ngữ). Nhúng vào nước sôi.

Học sinh tiểu học

• Mẹ trụng rau vào nồi nước sôi cho chín tái.
• Cô trụng mì rồi vớt ra cho em ăn.
• Bà ngoại trụng giá nhanh để giữ độ giòn.

Học sinh THCS – THPT

• Quán phở trụng bánh nhanh tay để sợi không bị nát.
• Cậu nhớ trụng mì rồi xả qua nước lạnh cho đỡ bết.
• Muốn làm gỏi ngon, người ta thường trụng thịt cho vừa chín tới.

Người trưởng thành

• Tôi trụng rau trước khi xào cho đỡ ngấm dầu.
• Đầu bếp trụng xương qua nước sôi để khử mùi, rồi mới hầm lâu.
• Cô ấy trụng bún thật nhanh, tiếng nước sôi ào lên như thở gấp.
• Anh quen thói trụng lòng bò chớp nhoáng, để hương thơm còn đứng lại trên mặt bát.

Đồng nghĩa & Trái nghĩa

Nghĩa : (phương ngữ). Nhúng vào nước sôi.

Từ đồng nghĩa:

• chần

Cách sử dụng từ đồng nghĩa, trái nghĩa

Từ	Cách sử dụng
trụng	Khẩu ngữ, thường dùng ở miền Nam, chỉ hành động nhúng nhanh vào nước sôi để làm sạch, làm mềm hoặc nấu sơ. Ví dụ: Tôi trụng rau trước khi xào cho đỡ ngấm dầu.
chần	Trung tính, phổ biến, dùng trong nấu ăn, chỉ hành động nhúng nhanh vào nước sôi. Ví dụ: Chần mì qua nước sôi trước khi xào.

Ngữ cảnh sử dụng & Phân tích ngữ pháp

Ngữ cảnh

Ngữ cảnh sử dụng

• Trong giao tiếp đời thường (khẩu ngữ): Thường dùng trong các cuộc trò chuyện về nấu ăn, đặc biệt khi nói về việc chuẩn bị thực phẩm.
• Trong văn bản viết (hành chính, học thuật, báo chí): Không phổ biến.
• Trong văn chương / nghệ thuật: Không phổ biến.
• Trong lĩnh vực chuyên ngành / kỹ thuật: Đôi khi xuất hiện trong các tài liệu hướng dẫn nấu ăn hoặc sách dạy nấu ăn.

Sắc thái & phong cách

• Thường mang sắc thái trung tính, không biểu lộ cảm xúc mạnh.
• Thuộc khẩu ngữ, thường dùng trong bối cảnh gia đình hoặc bạn bè.

Cách dùng & phạm vi

• Nên dùng khi mô tả hành động nhúng thực phẩm vào nước sôi trong nấu ăn.
• Tránh dùng trong các văn bản trang trọng hoặc học thuật.
• Không có nhiều biến thể, thường chỉ dùng trong ngữ cảnh nấu ăn.

Lưu ý đặc biệt

• Dễ nhầm lẫn với các từ khác như "luộc" hoặc "nấu" nhưng "trụng" chỉ nhúng nhanh vào nước sôi.
• Chú ý không dùng từ này trong ngữ cảnh không liên quan đến nấu ăn.

Phân tích ngữ pháp

Chức năng ngữ pháp

Động từ, thường làm vị ngữ trong câu.

Đặc điểm hình thái – cấu tạo

Là từ đơn, không có phụ từ đặc trưng đi kèm.

Đặc điểm cú pháp

Thường đứng sau chủ ngữ và có thể làm trung tâm của cụm động từ, ví dụ: "trụng rau", "trụng mì".

Khả năng kết hợp ngữ pháp

Thường kết hợp với danh từ chỉ thực phẩm hoặc nguyên liệu, ví dụ: "trụng rau", "trụng mì".

Từ liên quan:

• nhúng
• chần
• luộc
• hấp
• ngâm
• rửa
• dội
• dìm
• dúng
• đun