Bài 44. Rượu Etylic
Bài 45. Axit Axetic
Bài 46. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic
Bài 47. Chất béo
Bài 48. Luyện tập : Rượu etylic, axit axetic và chất béo
Bài 50. Glucozơ
Bài 51. Saccarozơ
Bài 52. Tinh bột và xenlulozơ
Bài 53. Protein
Bài 54. Polime
Bài 56. Ôn tập cuối năm - Tài liệu Dạy-học Hóa học 9 Giải bài tập Lên men 2 kg nho chứa 10,3% glucozơ, biết hiệu suất của toàn bộ quá trình lên men sau 5 ngày là 70%. Hỏi:
Xem lời giảiGiải bài tập Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch bạc nitrat trong amoniac thì khối lượng Ag tối đa thu được là bao nhiêu?
Xem lời giảiGiải bài tập Hãy chọn cách pha nước chanh đá đúng nhất và giải thích tại sao.
Xem lời giảiGiải bài tập Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu trong không khí, đầu đoạn mía thường có mùi rượu. Viết phương trình hoá học của các phản ứng có thể xảy ra.
Xem lời giảiGiải bài tập Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 58,14 gam saccarozơ rồi tiến hành phản ứng tráng gương.
Xem lời giảiGiải bài tập Từ 2 tấn mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ? Biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.
Xem lời giảiGiải bài tập Cho các phát biểu sau đây:
Xem lời giảiGiải bài tập Vì sao nhai cơm kĩ lại thấy có vị ngọt?
Xem lời giảiGiải bài tập Bằng thí nghiệm, hãy cho biết thức ăn nào sau đây chứa nhiều tinh bột: cơm, mía, bánh bông lan, chuối chín, khoai, rau, táo.
Xem lời giảiGiải bài tập Để nấu rượu gạo truyền thống trong gia đình, người ta thường trộn cơm hoặc xôi nguội với men để ủ, sau đó thêm nước và cho khoảng 4 ngày thì thu được dung dịch rượu. Hãy viết phương trình hoá học của các phản ứng xảy ra trong quá trình trên.
Xem lời giải