Sách bài tập công nghệ lớp 6 chân trời sáng tạo

Câu 13 trang 26 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào? A. Trộn dầu giấm C. Ngâm chua thực phẩm B. Luộc D. trộn nộm

Quảng cáo

Đề bài

Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?

A. Trộn dầu giấm C. Ngâm chua thực phẩm

B. Luộc D. trộn nộm

Lời giải chi tiết

Đáp án: C

Vì:

- Hình 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hình 2, 3: Chế biến món ăn

- Hình 3: Trình bày món ăn

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

3.7 trên 6 phiếu

Câu 14 trang 26 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Mô tả các bước để thực hiện món ăn theo những hình ảnh ở câu 13
Câu 15 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Cho biết tên các phương pháp chế biến thực phẩm được minh họa bởi các hình ảnh sau
Câu 16 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Điền thông tin vào bảng dưới đây để chỉ ra sự khác nhau giữa 2 phương pháp luộc và kho
Câu 17 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Kể tên một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước vào bảng sau
Câu 18 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Cho biết điểm khác nhau giữa 2 phương pháp làm chín thực phẩm trong nước dưới đây

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí