Câu 14 trang 26 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Mô tả các bước để thực hiện món ăn theo những hình ảnh ở câu 13

Quảng cáo

Đề bài

Mô tả các bước để thực hiện món ăn theo những hình ảnh ở câu 13

Lời giải chi tiết

Mô tả các bước để thực hiện món ăn theo những hình ảnh ở câu 13:

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu: làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp.

Bước 2: Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước ngâm, sau đó ngâm các nguyên liệu với hỗn hợp nước ngâm

Bước 3: Trình bày món ăn: sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

4.2 trên 9 phiếu

Câu 15 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Cho biết tên các phương pháp chế biến thực phẩm được minh họa bởi các hình ảnh sau
Câu 16 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Điền thông tin vào bảng dưới đây để chỉ ra sự khác nhau giữa 2 phương pháp luộc và kho
Câu 17 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Kể tên một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước vào bảng sau
Câu 18 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Cho biết điểm khác nhau giữa 2 phương pháp làm chín thực phẩm trong nước dưới đây
Câu 19 trang 28 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Điền tên các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo vào từng mô tả dưới đây cho phù hợp. ………..là làm chín thực phẩm với lượng chất béo khá nhiều, đun với lửa vừa. Thực phẩm được tẩm ướp gia vị trước khi làm chín. ……….. là làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất ít, đun với lửa vừa. Thực phẩm được nêm nếm gia vị cho vừa ăn trong khi làm chín. ……….. là làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, đun với lửa to trong thời gian ngắn. Thực phẩm được nêm nếm gia vị cho vừa ăn trong khi

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý