Câu 17 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Kể tên một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước vào bảng sau

Quảng cáo

Đề bài

Kể tên một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước vào bảng sau

Lời giải chi tiết

Một số món ăn được chế biến bằng các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước theo bảng sau:

Phương pháp	Tên món ăn
Luộc	Thịt lợn luộc, thịt gà luộc, su su luộc, củ cải luộc, su hào luộc, trứng luộc, …
Nấu	Canh cà chua nấu thịt bằm, Canh cua nấu rau đay, canh chua nấu cá, canh cà rốt su su nấu sườn lợn, …
Kho	Thịt lợn kho tiêu, thịt lợn kho trứng, Cá kho, cá rô kho tộ, sườn lợn kho dứa, …

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

4.2 trên 5 phiếu

Câu 18 trang 27 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Cho biết điểm khác nhau giữa 2 phương pháp làm chín thực phẩm trong nước dưới đây
Câu 19 trang 28 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Điền tên các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo vào từng mô tả dưới đây cho phù hợp. ………..là làm chín thực phẩm với lượng chất béo khá nhiều, đun với lửa vừa. Thực phẩm được tẩm ướp gia vị trước khi làm chín. ……….. là làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất ít, đun với lửa vừa. Thực phẩm được nêm nếm gia vị cho vừa ăn trong khi làm chín. ……….. là làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, đun với lửa to trong thời gian ngắn. Thực phẩm được nêm nếm gia vị cho vừa ăn trong khi
Câu 20 trang 28 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Đánh dấu √ vào những món ăn được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.
Câu 21 trang 28 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Nối tên các phương pháp chế biến thực phẩm ở cột A với những mô tả ở cột B cho phù hợp
Câu 22 trang 29 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Cho biết các dụng cụ dưới đây được dùng để chế biến thực phẩm theo phương pháp nào

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý