Trang chủ
Sách bài tập công nghệ lớp 6 chân trời sáng tạo

Câu 22 trang 29 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Cho biết các dụng cụ dưới đây được dùng để chế biến thực phẩm theo phương pháp nào

Quảng cáo

Đề bài

Cho biết các dụng cụ dưới đây được dùng để chế biến thực phẩm theo phương pháp nào


Lời giải chi tiết

Các dụng cụ trên được dùng để chế biến thực phẩm theo phương pháp thể hiện trong bảng sau:

Hình

Phương pháp chế biến

a

Phương pháp hấp

b

Phương pháp nướng

c

Phương pháp chưng

  • Câu 23 trang 29 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

    Hỗn hợp nước trộn trong món trộn dầu giấm gồm những nguyên liệu nào dưới đây? A. Giấm, đường, nước mắm, ớt, tỏi, chanh. B. Nước mắm, đường, tỏi, ớt, chanh. C. Giấm, đường, dầu ăn, chanh, tỏi phi. D. Chanh, dầu ăn, đường, nước mắm.

  • Câu 24 trang 29 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

    Điền từ Nên/ Không nên vào chỗ trống trong những phát biểu sau cho phù hợp. a. ……………… mua thực phẩm tươi sống. b. ……………… dùng thực phẩm quá hạn sử dụng. c. ………………. dùng khoai tây, khoai lang đã mọc mầm. d. ……………….. sử dụng nước sạch để chế biến thực phẩm. e. ……………….. sử dụng thực phẩm biến chất, bị biến đổi màu sắc, ôi thiu. f. ……………….. rửa kĩ các loại thực phẩm tươi sống trước khi chế biến.

  • Câu 25 trang 29 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

    Hãy tìm hiểu giá mua các nguyên liệu cần dùng và tính chi phí để chế biến một món rau trộn dầu giấm cho 4 người ăn.

  • Câu 21 trang 28 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

    Nối tên các phương pháp chế biến thực phẩm ở cột A với những mô tả ở cột B cho phù hợp

  • Câu 20 trang 28 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

    Đánh dấu √ vào những món ăn được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.

Quảng cáo
Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí
close