Tiết canh

• Từ phức
• Từ ghép
• Từ ghép chính phụ

Nghĩa & Ví dụ

danh từ

Món ăn làm bằng tiết sống trộn với gan, sụn luộc chín thái nhỏ và gia vị, để cho đông lại.

Ví dụ: Quán làng có món tiết canh, ai quen vị mới dám gọi.

Đặt câu với từ "Tiết canh"

Nghĩa: Món ăn làm bằng tiết sống trộn với gan, sụn luộc chín thái nhỏ và gia vị, để cho đông lại.

Học sinh tiểu học

• Quán bày đĩa tiết canh đỏ au, rắc lạc và rau thơm.
• Bố bảo món tiết canh không hợp với trẻ nhỏ.
• Con thấy người ta múc tiết canh ra bát, trông như thạch.

Học sinh THCS – THPT

• Bạn tớ kể lần đầu nhìn thấy tiết canh thì hơi sợ, nhưng mùi rau thơm khá hấp dẫn.
• Trong chương trình nấu ăn, đầu bếp giới thiệu cách làm tiết canh và dặn phải bảo đảm vệ sinh.
• Nhiều người tranh luận về việc có nên ăn tiết canh vì vấn đề an toàn thực phẩm.

Người trưởng thành

• Quán làng có món tiết canh, ai quen vị mới dám gọi.
• Có người mê độ giòn của sụn, mùi thơm của rau, nhưng nghe đến tiết sống lại chùn tay.
• Tôi nhớ mãi bát tiết canh ngày cúng giỗ, vừa đông mịn vừa rắc lạc rang, mùi mắm tỏi dậy lên giữa sân gió.
• Đi nhiều nơi, tôi thấy tiết canh không chỉ là món ăn; với một số người, đó còn là ký ức bàn nhậu và câu chuyện quê.

Đồng nghĩa & Trái nghĩa

Nghĩa : Món ăn làm bằng tiết sống trộn với gan, sụn luộc chín thái nhỏ và gia vị, để cho đông lại.

Từ đồng nghĩa:

• huyết canh

Cách sử dụng từ đồng nghĩa, trái nghĩa

Từ	Cách sử dụng
tiết canh	Trung tính; ẩm thực truyền thống; đôi khi gây tranh cãi về vệ sinh Ví dụ: Quán làng có món tiết canh, ai quen vị mới dám gọi.
huyết canh	Trung tính; dân gian/địa phương, nghĩa trùng khít Ví dụ: Quán này làm huyết canh vị vừa miệng.

Ngữ cảnh sử dụng & Phân tích ngữ pháp

Ngữ cảnh

Ngữ cảnh sử dụng

• Trong giao tiếp đời thường (khẩu ngữ): Thường được nhắc đến trong các cuộc trò chuyện về ẩm thực truyền thống hoặc khi đi ăn uống cùng bạn bè.
• Trong văn bản viết (hành chính, học thuật, báo chí): Ít phổ biến, có thể xuất hiện trong các bài viết về văn hóa ẩm thực hoặc nghiên cứu về thói quen ăn uống.
• Trong văn chương / nghệ thuật: Không phổ biến, trừ khi tác phẩm có nội dung liên quan đến ẩm thực hoặc văn hóa dân gian.
• Trong lĩnh vực chuyên ngành / kỹ thuật: Không phổ biến.

Sắc thái & phong cách

• Thường mang sắc thái bình dân, gần gũi, gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống.
• Không mang tính trang trọng, thường xuất hiện trong các cuộc trò chuyện thân mật.

Cách dùng & phạm vi

• Nên dùng khi nói về các món ăn truyền thống hoặc khi muốn thể hiện sự am hiểu về ẩm thực địa phương.
• Tránh dùng trong các ngữ cảnh trang trọng hoặc khi người nghe không quen thuộc với món ăn này.
• Thường được sử dụng trong các vùng miền nơi món ăn này phổ biến.

Lưu ý đặc biệt

• Người học dễ nhầm lẫn với các món ăn khác có tên tương tự nhưng khác về cách chế biến.
• Khác biệt với "tiết" là nguyên liệu chính, "tiết canh" là món ăn hoàn chỉnh.
• Cần chú ý đến văn hóa và thói quen ăn uống của người nghe để tránh gây hiểu lầm hoặc khó chịu.

Phân tích ngữ pháp

Chức năng ngữ pháp

Danh từ, thường làm chủ ngữ hoặc bổ ngữ trong câu.

Đặc điểm hình thái – cấu tạo

Là từ ghép, không có phụ từ đặc trưng đi kèm.

Đặc điểm cú pháp

Thường đứng sau các từ chỉ định hoặc lượng từ; có thể làm trung tâm của cụm danh từ, ví dụ: "món tiết canh", "bát tiết canh".

Khả năng kết hợp ngữ pháp

Thường kết hợp với tính từ (ngon, tươi), động từ (ăn, làm), và lượng từ (một bát, nhiều).

Từ liên quan:

• tiết
• huyết
• món
• ẩm thực
• đặc sản
• dồi
• lòng
• gan
• thịt
• sống