Lý thuyết Phenol - Hóa học 11 - Kết nối tri thức

I. Khái niệm

- Phenol là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene.

II. Đặc điểm cấu tạo

- Do ảnh hưởng của vòng benzene nên kiên kết O-H của phenol phân cực mạnh hơn so với alcohol. Nên phenol thể hiện tính acid yếu.

III. Tính chất vật lí

- Chất rắn, không màu.

- Ít tan trong nước điều kiện thường, tan nhiều khi đun nóng, tan tốt trong dung môi hữu cơ.

- Phenol độc và có thể gây bỏng khi tiếp xúc với da.

IV. Tính chất hóa học

1. Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH (tính acid của phenol)

- Trong dung dịch nước: C₆H₅OH + H₂O ⇌ C₆H₅O^- + H₃O⁺

- Không làm đổi màu quỳ tím.

- Phản ứng được với kim loại kiềm, dung dịch base, muối sodium carbonate…

VD: C₆H₅OH + Na → C₆H₅ONa + H₂O

C₆H₅ONa + Na₂CO₃ → C₆H₅ONa + NaHCO₃

2. Phản ứng thế ở vòng thơm

a, Phản ứng bromine hóa

b, Phản ứng nitro hóa

V. Ứng dụng

V. Điều chế

SƠ ĐỒ TƯ DUY