Câu 2 phần bài tập học theo SGK – Trang 135 Vở bài tập hoá 9Giải câu 2 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 135 VBT hoá 9. Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích. Quảng cáo
Đề bài Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành. Nêu hiện tượng xảy ra, giải thích. Phương pháp giải - Xem chi tiết Xem lại lí thuyết về Protein Tại đây Lời giải chi tiết Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein. Loigiaihay.com
Quảng cáo
|