Các mục con
- Bài 15. Cơ sở của ăn uống hợp lý
- Bài 16. Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Bài 17.Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
- Bài 18. Các phương pháp chế biến thực phẩm
- Bài 19. Thực Hành : Trộn dầu giấm rau xà lách
- Bài 20 .Thực hành : Trộn hỗn hợp nộm rau muống
- Bài 21. Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình
- Bài 22. Quy trình tổ chức bữa ăn
- Bài 23.Thực Hành : Xây dựng thực đơn
- Bài 24.Thực Hành : Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau ,củ ,quả
- Ôn tập Chương III - Nấu ăn trong gia đình
-
Trả lời câu hỏi Bài 15 trang 68 SGK Công nghệ 6
Hãy xem gợi ý ở hình 3.4 và kể tên các nguồn cung cấp chất đường bột:
-
Trả lời câu hỏi Bài 15 trang 69 SGK Công nghệ 6
Quan sát hình 3.7 và ghi vào vở tên những thực phẩm cung cấp các loại sinh tố
-
Trả lời câu hỏi Bài 15 trang 70 SGK Công nghệ 6
Hãy quan sát hình 3.8 và ghi vào vở các loại thực phẩm cung cấp từng loại chất khoáng
-
Trả lời câu hỏi Bài 15 trang 71 SGK Công nghệ 6
Ngoài nước uống còn nguồn nào khác cung cấp nước cho cơ thể?
-
Trả lời câu hỏi Bài 15 trang 72 SGK Công nghệ 6
Em có nhận xét gì về thể trạng của cậu bé ở hình 3.11. Em đó đang mắc bệnh gì và do nguyên nhân nào gây nên?
-
Trả lời câu hỏi Bài 15 trang 73 SGK Công nghệ 6
Em sẽ khuyên cậu bé ở hình 3.12 như thế nào để có thể gầy bớt đi?
-
Câu 3 trang 75 SGK Công Nghệ 6
Kể tên các chất dinh dưỡng chính có trong thức an sau: -Sữa gạo, đậu lành ,thịt gà - Khoai bơ lạc( đậu phông ) Thịt lợn ,bánh kẹo.
-
Bài 4 trang 75 SGK Công Nghệ 6
Mục đính của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm ? kể tên các nhóm đó ?
-
Bài 5 trang 75 SGK Công Nghệ 6
Hàng ngay ,gia đình em thường sử dụng những thức ăn gì cho các bữa ăn? hãy kể tên và cho biết những thức ăn đó thuộc các nhóm nào ? Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lý ?
-
Trả lời câu hỏi Bài 16 trang 76 SGK Công nghệ 6
Em hãy nêu một vài loại thực phẩm dễ bị hư hỏng. Tại sao?
-
Trả lời câu hỏi Bài 16 trang 77 SGK Công nghệ 6
Tìm hiểu nội dung trên hình 3.14 và ghi chi tiết vào vở về sự ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vi khuẩn
-
Trả lời câu hỏi Bài 16 trang 78 SGK Công nghệ 6
Em hãy kể tên những loại thực phẩm mà gia đình em thường mua sắm?
-
Trả lời câu hỏi Bài 16 trang 79 SGK Công nghệ 6
Thông qua những hiện tượng ngộ độc thức ăn thường xảy ra, em hãy nhận xét về những nguyên nhân gây nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm
-
Bài 4 trang 80 SGK Công Nghệ 6
Em phải làm gì khi phát hiện : a,Một con ruồi trong bát canh b,Một số con mọt trong túi bột