Bài 15. Cơ sở của ăn uống hợp lý
Bài 16. Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài 17.Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 18. Các phương pháp chế biến thực phẩm
Bài 19. Thực Hành : Trộn dầu giấm rau xà lách
Bài 20 .Thực hành : Trộn hỗn hợp nộm rau muống
Bài 21. Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình
Bài 22. Quy trình tổ chức bữa ăn
Bài 23.Thực Hành : Xây dựng thực đơn
Bài 24.Thực Hành : Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau ,củ ,quả
Ôn tập Chương III - Nấu ăn trong gia đình Tại sao chúng ta cần phải ăn uống hợp lí?
Xem lời giảiHãy xem gợi ý ở hình 3.4 và kể tên các nguồn cung cấp chất đường bột:
Xem lời giảiQuan sát hình 3.7 và ghi vào vở tên những thực phẩm cung cấp các loại sinh tố
Xem lời giảiHãy quan sát hình 3.8 và ghi vào vở các loại thực phẩm cung cấp từng loại chất khoáng
Xem lời giảiNgoài nước uống còn nguồn nào khác cung cấp nước cho cơ thể?
Xem lời giảiEm có nhận xét gì về thể trạng của cậu bé ở hình 3.11. Em đó đang mắc bệnh gì và do nguyên nhân nào gây nên?
Xem lời giảiEm sẽ khuyên cậu bé ở hình 3.12 như thế nào để có thể gầy bớt đi?
Xem lời giảiEm hãy cho biết chức năng của chất đạm,chất béo,chất đường bột ?
Xem lời giảiKể tên các chất dinh dưỡng chính có trong thức an sau: -Sữa gạo, đậu lành ,thịt gà - Khoai bơ lạc( đậu phông ) Thịt lợn ,bánh kẹo.
Xem lời giải