Câu 3 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ănNêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm ? Quảng cáo
Đề bài Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm? Lời giải chi tiết - Chả nướng chín đều, không dai, bóng, giòn. - Mặt ngoài chả có màu vàng nâu đều, không cháy đen. - Vị đậm đà của chả đã ướp. - Tương chấm thơm mùi gan lợn và mùi tỏi. - Vị nước tương chấm đậm đà vừa đủ vị ngọt, chua để ăn kèm với cơm hoặc đồ nóng khác. Loigiaihay.com
Quảng cáo
>> Học trực tuyến Lớp 9 & Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com >> Chi tiết khoá học xem: TẠI ĐÂY Đầy đủ khoá học các bộ sách (Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều), theo lộ trình 3: Nền Tảng, Luyện Thi, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.
|