Câu 2 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ănNêu quy trình làm bánh đậu xanh nướng? Quảng cáo
Đề bài Nêu quy trình làm bánh đậu xanh nướng? Lời giải chi tiết 1. Chuẩn bị - Đậu xanh: cho nước ấm vào ngâm mềm, đãi sạch vỏ, nấu chín xay nhuyễn. - Đường: + Cho vào xoong, cho khoảng 5 muỗng súp nước lã, bắc lên bếp nấu đường tan và hơi rít đũa là được. Nhắc xuống để nguội. + Đổ nước đường vào đậu xanh, quấy đều. - Dừa nạo: cho vào 1 bát to nước nóng, vắt lấy nước cốt. - Bột đao, bột gạo: trộn đều với nước cốt dừa + vani, lọc lại cho bột mịn - Bột bánh: Trộn đều đậu xanh với hỗn hợp bột 2. Chế biến: Nướng bánh - Để lò nướng nóng đều, cho khuôn bánh vào nướng; - Bánh vàng đều, lấy tăm xăm, bột không dính tăm là bánh đã chín. Loigiaihay.com  Chia sẻ Bình luận
Quảng cáo
Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí
|
