Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô ?
Đề bài
Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô?
Lời giải chi tiết
Nướng trên lửa than yếu, nhiệt chỉ làm bay hơi lượng nước trên bề mặt thực phẩm vị vậy chả sẽ bị khô.
Loigiaihay.com
-
Câu 3 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Để thực hiện món bánh nướng, cần chuẩn bị những dụng cụ gì ?