Bài 2 trang 85 Tài liệu Dạy - học Hoá học 9 tập 2

Giải bài tập Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng tại sao bác sī dinh dưỡng khuyên không nên pha chế sữa đậu nành với chanh.

Quảng cáo

➡ Góp ý Loigiaihay.com, nhận quà liền tay! Góp ý ngay!💘

Đề bài

Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng tại sao bác sī dinh dưỡng khuyên không nên pha chế  sữa đậu nành với chanh.

Lời giải chi tiết

Khi pha sữa đậu nành (chứa protein) với chanh thì sữa đậu nành sẽ bị đông tụ (vón cục), do đó cơ thể con người sẽ khó hấp thu được chất dinh dưỡng trong sữa.

Loigiaihay.com

Quảng cáo

Xem thêm tại đây: Bài 53. Protein
Gửi bài tập - Có ngay lời giải