Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh?
Đề bài
Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh?
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Lời giải chi tiết
Trong sữa chua có pH thấp (axit) các vi sinh vật có hại trong sữa không sống được trong môi trường pH thấp nên trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh.
Loigiaihay.com
Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 10 - Xem ngay
-
Bài 1 trang 108 SGK Sinh học 10
Giải bài 1 trang 108 SGK Sinh học 10. Một chủng tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) được cấy trên 3 loại môi trường sau: Môi trường a gồm: nước, muối khoáng và nước thịt.
-
Bài 2 trang 109 SGK Sinh học 10
Giải bài 2 trang 109 SGK Sinh học 10. Vi khuẩn lactic (Lactobacillus arabinosus) chủng 1 tự tổng hợp được axit folic (một loại vitamin) và không tự tổng hợp được phêninalanin...
-
Bài 3 trang 109 SGK Sinh học 10
Giải bài 3 trang 109 SGK Sinh học 10. Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh?
-
Vì sao thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm khuẩn?
Giải bài tập câu hỏi thảo luận số 4 trang 107 SGK Sinh học 10.
-
Vì sao có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh? Nhiệt độ nào thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật ký sinh trong động vật.
Giải bài tập câu hỏi thảo luận số 3 trang 107 SGK Sinh học 10.