Luyện tập mục I trang 33 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Em hãy kể tên các món ăn chế biến từ hạt đậu nành.

Quảng cáo

Đề bài

Em hãy kể tên các món ăn chế biến từ hạt đậu nành.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Chế biến là một trong phương pháp bảo quản thực phẩm, tuy nhiên sản phẩm sau khi chế biến khác biệt với nguyên liệu ban đầu.

Lời giải chi tiết

Các món ăn chế biến từ hạt đậu nành là: nước đậu, sữa đậu nành lá dứa, thạch đậu nành, giá đậu nành, đậu tương, đậu nành xào nấm...

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

4.9 trên 7 phiếu

Luyện tập mục II trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Em hãy nêu ưu nhược điểm của phương pháp phơi sấy?
Vận dụng mục II trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
1. Để sản xuất ô mai tử hoa quả, người ta thường phải làm khô nguyên liệu trước khi tắm ướp gia vị, em hãy cho biết người ta có thể làm khô hoa quả bằng những phương pháp nào? Theo em, phương pháp nào là tốt nhất? Vì sao? 2. Gia đình em thường sử dụng những phương pháp nào ở trên để chế biến món ăn?
Vận dụng mục III trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?
Hình thành kiến thức mục IV trang 38 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
1. Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nilon khi thực hiện những công việc nào? Vì sao? 2. Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất? Vì sao?
Vận dụng mục IV trang 38 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Em hãy làm món rau trộn với những nguyên liệu khác

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý