Chuyên đề học Sinh học 11 Cánh diều gồm 3 chuyên đề:
Chuyên đề 1. Dinh dưỡng khoáng - Tăng năng suất câu trồng và nông nghiệp sạch
Bài 1. Nguyên tắc sử dụng khoáng tăng năng suất cây trồng
Bài 2. Nông nghiệp sạch
Bài 3. Dự án: Điều tra sử dụng phân bón tại địa phương. Thực hành trồng cây với các kỹ thuật bón phân phù hợp
Ôn tập chuyên đề 1
Chuyên đề 2. Một số bệnh dịch ở người và cách phòng, chống
Bài 4. Bệnh dịch và tác nhân gây bệnh ở người
Bài 5. Nguyên nhân gây nhiễm bệnh dịch ở người
Bài 6. Các biện pháp phòng, chống bệnh dịch ở người
Bài 7. Dự án: Điều tra một số bệnh dịch phổ biến ở người và tuyên truyền phòng chống bệnh
Ôn tập chuyên đề 2
Chuyên đề 3. Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài 8. Vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
Bài 9. Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm
Bài 10. Dự án: Điều tra về hiện trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương
Ôn tập chuyên đề 3