• Trả lời câu hỏi Bài 17 trang 81 SGK Công nghệ 6

  Qua hình 3.17 em tự tìm hiểu về các chất dinh dưỡng của thịt, cá cần được bảo quản và ghi vào vở

  Xem lời giải

• Trả lời câu hỏi Bài 17 trang 82 SGK Công nghệ 6

  Kể tên các loại rau, củ, quả, đậu hạt tươi thường dùng trong chế biến thức ăn?

  Xem lời giải
Quảng cáo

• Bài 1 trang 84 SGK Công Nghê 6

  Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

  Xem lời giải

• Bài 2 trang 84 SGK Công Nghệ 6

  Hãy kể tên các sinh tố tan trong nước và các sinh tố tan trong chất béo. Sinh tố nào ít bền vững nhất ? cho biết cách bảo quản ?

  Xem lời giải

• Bài 3 trang 84 SGK Công Nghệ 6

  Sau đây là những thực phẩm đc mua sắm để chế biến món ăn:thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ,khoai tây, cà rốt,trái cây tráng miệng ( chuối,táo..) Em hãy cho biết biện pháp bảo quản các thực phẩm trên để chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến và sử dụng ?

  Xem lời giải

• Bài 4 trang 84 SGK Công Nghệ 6

  Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến,cần chú ý điều gì ?

  Xem lời giải

• Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 85 SGK Công nghệ 6

  Em hãy kể tên những phương pháp được sử dụng để chế biến thực phẩm thường ngày trong gia đình.

  Xem lời giải

• Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 86 SGK Công nghệ 6

  Trong các bữa ăn thường ngày, món nào được gọi là món nấu?

  Xem lời giải

• Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 87 SGK Công nghệ 6

  Em hãy kể tên một số món hấp (đồ) thường dùng trong gia đình

  Xem lời giải

• Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 88 SGK Công nghệ 6

  Gia đình em thường rán thực phẩm gì?

  Xem lời giải
Quảng cáo

Trang trước Xem thêm