Môn Hóa - Lớp 12 40 câu hỏi lý thuyết mức độ nhận biết về lipit, chất béo có lời giải
Câu hỏi:
Khi đun nóng chất béo với dung dịch H2SO4 loãng thu được
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
=> sản phẩm: glixerol và axit béo
Đáp án A