Câu hỏi:
Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH dư, thu được 115,92 gam muối. Giá trị của m là
Phương pháp giải:
Phương pháp :
Viết sơ đồ phản ứng tristearin + 3KOH → 3C17H35COOK + C3H8O3
Tính số mol muối suy ra số mol của tristearin
Lời giải chi tiết:
Lời giải :
Số mol C17H35COOK là 0,36 mol nên số mol tristearin là 0,12 mol
Suy ra m= 106,8
Đáp án A