Câu hỏi:
Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam một peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glyxin. X là
Phương pháp giải:
Giả sử peptit X có n mắt xích a.a
X + (n-1) H2O → n Amino axit
+ BTKL tính được khối lượng của nước
+ nX = naa - nH2O
+ Tính n = ∑naa: nX
Lời giải chi tiết:
nAla = 0,25 mol; nGly = 0,75 mol
Giả sử peptit X có n mắt xích a.a
X + (n-1) H2O → n Amino axit
BTKL có mH2O = mAla + mGly - mX = 22,25 + 56,25 - 65 = 13,5 gam → nH2O = 0,75 mol
Ta có nX = ∑naa - nH2O = (0,25 + 0,75) - 0,75 = 0,25 mol
⟹ n = ∑naa: nX = 1: 0,25 = 4
⟹ X là tetrapeptit
Đáp án D