Phương pháp giải:

Thực hiện phép tính để tìm số chưa biết x.

Lời giải chi tiết:

\(\begin{array}{l}27.\left( {x - 16} \right) = 27\\\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,x - 16 = 27:27\\\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,x - 16 = 1\\\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,x\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, = 16 + 1\\\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,x\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, = 17\end{array}\)

Vậy \(x = 17.\)

Chọn C.