Phương pháp giải:

Sử dụng công thức tính đạo hàm hàm hợp: $\left[ {f\left( u \right)} \right]' = u'.f'\left( u \right)$.

Lời giải chi tiết:

$f\left( {3 - x} \right) = {x^2} + x \Rightarrow  - f'\left( {3 - x} \right) = 2x + 1$.

Thay $x = 1$ ta có $- f'\left( 2 \right) = 2.1 + 1 = 3 \Rightarrow f'\left( 2 \right) =  - 3$.

Chọn B.