Câu 5 trang 53 SGK Sinh học 11 Nâng cao
Giải bài tập Câu 5 trang 53 SGK Sinh học 11 Nâng cao
Đề bài
Tại sao ta không để rau quả trên ngăn đá của tủ lạnh?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Ngăn đá của tủ lạnh sẽ làm nước đóng băng.
Lời giải chi tiết
Không để rau quả trên ngăn đá của tủ lạnh là vì: Trong rau quả đều chứa một hàm lượng nước (khá nhiều) nhất định. Nếu để vào ngăn đá, nước sẽ đóng băng, khi nước đóng băng làm tế bào to ra sẽ phá vỡ các bào quan, làm hỏng tế bào và làm cho rau quả chóng bị hỏng.
Loigiaihay.com
Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 11 - Xem ngay
-
Dựa vào kiến thức ở mục IV.1, 2, hãy cho biết tại sao biện pháp bảo quản nhằm một mục đích giảm mức tối thiểu cường độ hô hấp.
Dựa vào kiến thức ở mục IV.1, 2, hãy cho biết tại sao biện pháp bảo quản nhằm một mục đích giảm mức tối thiểu cường độ hô hấp.