Câu 4 trang 251 SGK Hóa học 11 Nâng caoVị chua của trái cây là so các axit hữu cơ có trong đó gây nên... Quảng cáo
Đề bài Vị chua của trái cây là so các axit hữu cơ có trong đó gây nên. Trong quả táo có axit 2-hiđroxibutanđionic (axit malic), trong quả nho có axit 2,3-đihiđroibutanđionic (axit tatric), trong quả chanh có axit 2-hiđroxipropan-1,2,3-tricacboxylic (axit xitric). Hãy điền các tên dưới các công thức sau sao cho phù hợp
Lời giải chi tiết Loigiaihay.com
Quảng cáo
|