Bài 3 trang 94 SGK Sinh học 10

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Quảng cáo

Đề bài

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Trong quả vải chứa rất nhiều đường.

Lời giải chi tiết

Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit (có mùi chua).

Loigiaihay.com

Quảng cáo

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

close