Câu 2 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Đề bài
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?
Lời giải chi tiết
- Bánh nương có vỏ vàng đều, không bị cháy.
- Phần bên trong bánh mềm mịn, thơm mùi cốt dừa và dẻo.
- Vị bánh không quá ngọt, thơm thoang thoảng.
Loigiaihay.com
-
Câu 3 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Để thực hiện món bánh nướng, cần chuẩn bị những dụng cụ gì ?
-
Câu 1 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu công dụng của bột gạo , bột đao trong món bánh đậu xanh nướng ?