Câu 2 trang 57 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Tổng hợp đề thi học kì 2 lớp 9 tất cả các môn
Toán - Văn - Anh - Lí - Hóa - Sinh - Sử - Địa - GDCD
Đề bài
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?
Lời giải chi tiết
- Đậu phải rán chín vàng giòn, không bị cháy.
- Sốt cà chua đặc sền sệt.
- Thịt bên trong nhồi đậu đã chín.
- Để ráo mỡ không bị ngấm mỡ quá nhiều.
Loigiaihay.com
-
Câu 2 trang 60 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Những loại nguyên liệu động vật thưc vật nào có thể sử dụng làm nhân nem rán ? Khi sơ chế các nguyên liệu đó cần lưu ý điều gì ?