Câu 2 trang 52 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Quảng cáo

Đề bài

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Lời giải chi tiết

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là:

- Khử mùi tanh, hôi của ốc. Do ốc sống trong bùn đất nên nếu không dùng gừng món ăn sẽ có mùi rất nồng và khó chịu.

- Tăng mùi cay ấm, hương dễ chịu, cho món ốc hấp được thơm ngon hơn.

Loigiaihay.com

Quảng cáo

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí

close