Câu 2 trang 130 SGK Công nghệ 10

Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.

Quảng cáo

Đề bài

Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.

Lời giải chi tiết

- Quy trình bảo quản sắn lát khô: Thu hoạch -> Chặt cuống, gọt vỏ -> Làm sạch -> Thái lát -> Làm khô -> Đóng gói -> Bảo quản

- Quy trình bảo quản khoai lang tươi: Thu hoạch -> Làm sạch, phân loại -> Hong khô -> Xử lí chống nấm -> Hong khô -> Xử lí chất chống nảy mầm -> Bảo quản: Vùi trong cát khô.

Loigiaihay.com

Quảng cáo

2k8 Tham gia ngay group chia sẻ, trao đổi tài liệu học tập miễn phí

close