Câu 1 trang 41 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Công dụng của bột mì trong món ăn ?
Đề bài
Công dụng của bột mì trong món ăn ?
Lời giải chi tiết
- Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn.
- Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo.
- Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.
Loigiaihay.com