Câu 1 trang 32 SGK Sinh học 10 Nâng cao

Đề bài

Hãy cho biết cấu tạo và vai trò của một vài đại diện của các loại mônôsaccarit (đường đơn), đisaccarit (đường đôi) và pôlisaccarit (đường đa) theo mẫu dưới đây:

Loại saccarit	Ví dụ	Công thức phân tử	Vai trò sinh học
Mônôsaccarit:   + Pentôzơ   + Hexôzơ Đisaccarit Pôlisaccarit	Ribôzơ,... Glucôzơ, Fructôzơ,... Saccarôzơ,... Tinh bột, Glicôgen, Xenlulôzơ

Lời giải chi tiết

Loại saccarit	Ví dụ	Cấu tạo	Vai trò sinh học
Mônôsaccarit - Pentôzơ - Hexôzơ	Ribôzơ,... Glucôzơ,.. Fructôzơ,...	Có từ 3-7 nguyên tử cacbon trong phân tử, quan trọng nhất là hexôzơ (6c), pentôzơ (5c)	Các đường đơn có tính khử mạnh.
Đisaccarit	Saccarôzơ,...	Do 2 phân tử đường đơn cùng loại (hoặc khác loại) liên kết với nhau (loại 1 phân tử H2O).	Làm chất dự trữ cacbon và năng lượng.
Pôlisaccarit	Tinh bột. Glicôgen. Xenlulôzơ.	Do nhiều đường đơn liên kết với nhau. Không tan trong nước.	Làm chất dự trữ cacbon và năng lượng

Loigiaihay.com