Câu 1 trang 121 SGK Công nghệ 10

Hãy nêu rõ mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản.

Quảng cáo

Đề bài

Hãy nêu rõ mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản.

Lời giải chi tiết

Mục đích, ý nghĩa của quá trình bảo quản nông, lâm, thủy sản:

- Duy trì những đặc tính ban đầu của sản phẩm.

- Hạn chế tổn thất về số lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản.

- Hạn chế sự giảm sút về chất lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản.

Loigiaihay.com

Quảng cáo

2k8 Tham gia ngay group chia sẻ, trao đổi tài liệu học tập miễn phí

close