Bài 5 trang 64 Tài liệu dạy - học Hóa học 8 tập 1Giải bài tập Bài 5 trang 64 Tài liệu dạy - học Hóa học 8 tập 1 Quảng cáo
Đề bài Nước bọt của người có chứa men amilaza là chất xúc tác cho phản ứng của tinh bột và nước để tạo thành mantozơ ( đường mạch nha). Sau đó nhờ men mantaza làm chất xúc tác để phản ứng của mantozơ với nước tạo thành glucozơ. Em hãy ghi phương trình chữ của hai phản ứng trên. Lời giải chi tiết Phương trình chữ của các phản ứng: Tinh bột + Nước (xt amilaza) \( \to \) Mantozơ Mantozơ (xt mantaza) \( \to \) Glucozơ. Loigiaihay.com  Chia sẻ Bình luận
Quảng cáo
Tham Gia Group Dành Cho 2K11 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí
|
