Khám phá mục II trang 27 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức

Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện.

Quảng cáo

Đề bài

Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào? Hãy trình bày cách làm của một phương pháp bảo quản cụ thể.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Một số phương pháp bảo quản thực phẩm: Làm lạnh và đông lạnh; làm khô; ướp; …

Lời giải chi tiết

- Gia đình em sử dụng các bảo quản thực phẩm làm lạnh và đông lạnh, làm khô.

- Trình bày cách bảo quản đó là:

+ Làm lạnh: bảo quản trong ngăn mát trái cây, rau củ để ăn trong tuần.

+ Đông lạnh: gồm thịt, cá trong ngăn đông để sử dụng trong vài tuần.

+ Làm khô: phơi khô hành tỏi dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô thóc lúa

Loigiaiha.com

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

4.4 trên 18 phiếu

Khám phá mục III trang 29 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
Trong các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nêu trên, sử dụng phương pháp nào có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhất? Hãy giải thích về lựa chọn của em.
Luyện tập mục III trang 30 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
Quan sát và cho biết các món ăn có trong mâm cơm đã được chế biến bằng phương pháp nào. Có món ăn nào mà phương pháp chế biến chưa được giới thiệu ở trong bài?
Kết nối năng lực mục III trang 31 SGK Công nhệ 6 - Kết nối tri thức
So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: cách làm, ưu điểm, hạn chế.
Vận dụng mục III trang 32 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
1. Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm nào? Em có đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến nào không? 2. Cùng với người thân trong gia đình lựa chọn và chế biến một món ăn có sử dụng nhiệt.
Khám phá mục I trang 26 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện.

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý