Trả lời câu hỏi mục 1 trang 103 SGK KHTN 6 Cánh Diều.

Nêu các đặc điểm để nhận biết nấm. Nấm có các dinh dưỡng như thế nào?

Quảng cáo

Đề bài

Nêu các đặc điểm để nhận biết nấm. Nấm có các dinh dưỡng như thế nào?

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Lý thuyết cấu tạo của nấm.

Lời giải chi tiết

Đặc điểm nhận biết: nấm thường nhỏ, thân mềm, thường có mũ hình chóp hoặc tủa dài. 

Giá trị dinh dưỡng: không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm như kim châm, linh chi, đùi gà... còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch. Trung bình, 100 gram nấm tươi có chứa từ 25 - 40% hàm lượng protein, 17 - 19 loại axit amin, trong đó có 7-9 loại axit amin cơ thể không tự tổng hợp được, 7% hàm lượng chất khoáng. Ngoài ra, nấm tươi con chứa nhiều loại vitamin B1, B6, B12, PP…

Quảng cáo

Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

close