Một số lương thực - thực phẩm thông dụng KHTN 6 Cánh DiềuLý thuyết Một số lương thực - thực phẩm thông dụng KHTN 6 Cánh Diều ngắn gọn, đầy đủ, dễ hiểu Quảng cáo
Bài 9: Một số lương thực – thực phẩm thông dụng I. Các lương thực – thực phẩm thông dụng - Lương thực (thành phần chủ yếu là tính bột): gạo, ngô, khoai, sắn… - Thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa…được dùng để làm món ăn
II. Vai trò của lương thực, thực phẩm - Cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể con người như: tinh bột, đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng…
III. Tính chất của lương thực – thực phẩm - Lương thực – thực phẩm được chia 2 dạng: + Lương thực – thực phẩm tươi sống: cá, tôm, cua, rau, củ… + Lương thực – thực phẩm đã qua chế biến: cơm, cá rán, thức ăn đóng hộp - Lương thực – thực phẩm rất dễ hỏng trong không khí do nấm và vi khuẩn phân hủy nếu không bảo quản đúng cách - Một số cách bảo quản lương thực – thực phẩm thông thường: đông lạnh, hút chân không, hun khói, sấy khô, ướp muối hoặc đường Sơ đồ tư duy: Một số lương thực - thực phẩm thông dụng Loigiaihay.com  Chia sẻ Bình luận
Quảng cáo
Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí
|
