Lý thuyết Bài Ôn tập chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm SGK Công nghệ 6 - Cánh diều

Lý thuyết Bài Ôn tập chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm SGK Công nghệ 6 Cánh diều đầy đủ, ngắn gọn, hay nhất.

Quảng cáo

1.  Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng

- Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính.

- Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với sức khỏe con người

- Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính.

2. Bảo quản thực phẩm 

- Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm 

- Một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến.

- Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm 

3. Chế biến thực phẩm 

- vai trò ý nghĩa của chế biến thực phẩm.

- Một số phương pháp chế biến thực phẩm.

- Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.

Loigiaihay.com

Quảng cáo

Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

close