Lý thuyết Bài Ôn tập chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm SGK Công nghệ 6 - Cánh diềuLý thuyết Bài Ôn tập chủ đề 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm SGK Công nghệ 6 Cánh diều đầy đủ, ngắn gọn, hay nhất. Quảng cáo
1. Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng - Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính. - Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với sức khỏe con người - Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính. 2. Bảo quản thực phẩm - Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm - Một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. - Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm 3. Chế biến thực phẩm - vai trò ý nghĩa của chế biến thực phẩm. - Một số phương pháp chế biến thực phẩm. - Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh. Loigiaihay.com
Quảng cáo
|