Câu hỏi:
Thủy phân triglixerit X trong dd NaOH người ta thu được hỗn hợp 2 muối gồm natri oleat, natri stearat theo tỉ lệ mol lần lượt là 1:2 . Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO2 và c mol H2O. Liên hệ giữa a, b, c là
- A b - c = 2a
- B b - c = 3a
- C b- c = 4a
- D b = c -a
Phương pháp giải:
Xác định xem Triglixerit X có độ bất bão hòa k bằng bao nhiêu
Từ đó áp dụng công thức đốt cháy: \({n_X} = {{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}} \over {k - 1}}\) suy ra được mối liên hệ a,b,c
Lời giải chi tiết:
Triglixerit X + NaOH → C17H33COONa + 2C17H35COONa + C3H5(OH)3
=> X có tất cả 4 liên kết pi trong phân tử (gồm 3 liên kết trong nhóm COO và 1 liên kết pi C=C)
Áp dụng công thức đốt cháy hợp chất hữu có có độ bất bão hòa k = 4 ta có:
\({n_X} = {{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}} \over {k - 1}} \Rightarrow a = {{b - c} \over {4 - 1}} \Rightarrow b - c = 3a\)
Đáp án B
Câu hỏi trước
