Câu hỏi:
Muối mononatri của axit nào sau đây làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)?
- A Axit glutamic
- B Axit amino axetic
- C Axit stearic
- D Axit gluconic
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
Đáp án A
Câu hỏi:
Muối mononatri của axit nào sau đây làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)?
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
Đáp án A
Câu hỏi trước
