Câu hỏi:
Khi thủy phân mantozo trong môi trường axit thu được sản phẩm là
Phương pháp giải:
Mantozo được cấu tạo từ 2 nhóm glucozo nên khi thủy phân chúng ta thu được sản phẩm là glucozo
Lời giải chi tiết:
Phân tử mantozo được cấu tạo từ 2 nhóm glucozo nên khi thủy phân chúng ta thu được sản phẩm là glucozo.
Đáp án A